Comme tous les mois, le blog homme Gentleman Moderne a pu gouter d’excellents breuvages provenant de régions viticoles variées pour vous en faire un compte rendu détaillé. Vous trouverez les liens vers les sites internet pour de plus amples informations ainsi que quelques commentaires pour vous aiguiller dans les appellations. Vous êtes prêts? C’est parti!
Ackerman en met plein la vue avec ses belles bulles
Le Saumur Méthode Traditionnelle est une alternative originale au champagne. Ses bulles fines et gourmandes font merveille à l’heure de l’apéritif ou au dessert. Les raisins proviennent des vignes issues d’un petit terroir autour de la Collégiale du Puy Notre-Dame, bassin de production reconnu pour la qualité de ses bulles et ses vins tranquilles à base de Chenin et /ou Cabernet franc. Pour vous en convaincre, le Saumur Brut L’esprit Nature tout en pureté et en finesse est proposé au tarif de 11,50 euros. Ce vin sans sulfite ajouté saura vous ravir par l’élégance de ses bulles. Encore une dégustation de qualité pour une maison Ackerman devenue une habituée de la page Gentleman Moderne. Après le X Noir, c’est une nouvelle découverte de choix en provenance de la maison Ackerman!! Fondée en 1811, Ackerman confirme son rang de plus ancienne Maison de fines bulles de Saumur! Son savoir-faire séculaire et son enracinement depuis plus de deux siècles au coeur du vignoble en font une appellation de qualité à découvrir absolument!
Une farandole de vins à découvrir
La découverte de quatre vins de qualité donne envie de se laisser aller à la dégustation!
Première Note Viognier 2016 de la Cave de Tain l’Ermitage : Avec sa robe jaune pâle aux reflets verts, ce Viognier est un vin de pur plaisir, entre fraicheur et amplitude, à déguster en apéritif ou avec un fromage de chèvre frais.
Roque Star rosé 2016 du Moulin de la Roque : un rosé à déguster en terrasse, entre amis, en apéritif. Le rosé n’est pas qu’un vin de soleil, il peut aussi s’apprécier pour sa qualité intrinsèque, la preuve!
Pinot noir du domaine Blanck, membre de Vignobles & Signatures: Le domaine Blanck est un classique, son Pinot Noir se distingue par son fruit intense, sa touche d’épices douces et ses tannins veloutés. A découvrir absolument!
Symphonie de Novembre 2014 du Domaine Cauhapé, membre de Vignobles & Signatures: Le Jurançon gagne ses lettres de noblesse avec l’appellation Cauhapé. Puissant et complexe, le nez évoque les fruits secs et confits enrobés de senteurs finement grillées. Encore une belle réussite de l’appellation Cauhapé!
La Bretagne se met au rhum!
Breiz’île propose un rhum agricole de la Guadeloupe, avec un large éventail de fruits frais, une pincée d’épices des îles et un subtil mélange de traditions et d’innovations. Le résultat est une préparation de rhum arrangé artisanale et originale aux parfums variés. L’idée de ce punch façon rhum arrangé est venue en 2002 à 3 bretons futés au succès immédiat. Généreux, fédérateur et destiné à ceux qui ont du soleil dans la tête, ces punchs arrangés Breiz’île subliment les saveurs et invitent à la convivialité. La gamme Breiz’île de rhums arrangés est variée, avec des saveurs originales à découvrir sur le site internet étonnamment clair et pédagogique. L’été approche, c’est le moment de découvrir la gamme de rhums arrangés Breiz’île!
