Blog cuisine

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Le vrai défi de l’homme moderne, c’est la cuisine ! Ce qui n’est qu’une pièce inconnue et obscure au fond de la maison pour certains ne peut résolument pas le rester pour vous ! Nous avons donc créé cette catégorie « blog cuisine » pour vous inviter à découvrir ou redécouvrir tous les sujets qui font de notre gastronomie l’un des plus belles façons de vivre comme des gentlemen !

Voici les articles de notre partie cuisine

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15 équipements pour une cuisine zéro déchet

Les problématiques environnementales nous pousse de plus en plus à remettre en question notre comportement, notamment vis à vis de la consommation. Le zéro déchet est l’une des grandes philosophies…

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8 façons de conserver ses aliments (très) longtemps.

Pour éviter le gaspillage alimentaire, ou tout simplement pour se constituer un peu de stock, il est intéressant d’apprendre comment conserver ses aliments à long terme. Pour cela, il existe…

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20 accessoires atypiques pour des apéros réussis

Les beaux jours reviennent bientôt, et avec eux, l’apéro avec les copains ! Pour que cette année plus que les autres, vos apéros soient réussis, le Gentleman Moderne a sélectionné…

Anova Precision cooker

[Test & Avis] Cuiseur sous-vide Anova Precision Cooker

Le Gentleman Moderne a testé pour vous le Precision Cooker d’Anova! Autrement dit, le cuiseur sous-vide nouvelle génération qui vous assiste à la cuisine. Cette marque a déjà séduit plus…

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Acheter ses produits frais sur Amazon, oui ou non ?

Amazon se lance dans l’épicerie locale… Bonne ou mauvaise idée ? Quelle est la qualité des produits frais vendus sur Amazon ? Est-ce que ça craint d’acheter sa viande en…

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5 idées de recettes pour recevoir du monde !

Pour vos repas de famille ou entre amis, voici 5 idées de recettes de cuisine faciles, rapides et délicieuses pour recevoir plein de monde sans vous prendre la tête !

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[Test & Avis] Le filtre à eau Royal Berkey, pour purifier votre eau !

Aujourd’hui, je vous présente le test et avis de mon nouveau filtre à eau Royal Berkey ! Désireux depuis quelques temps déjà de filtrer mon eau avec un système puissant,…

les-meilleurs-verres-originaux

Les meilleurs verres originaux : découvrez notre top 20 !

Parce qu’on en a tous ras le bol de ces satanés verres en plastiques qui envahissent nos salons pendant nos soirées, et que l’on se désintéresse totalement de l’horrible vaisselle…

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Binchotan et charbon de bambou : comment et pourquoi les utiliser au quotidien ?

Dans la grande mode des charbons actifs qui a vu le jour il y a quelques années, le binchotan et le charbon de bambou sont aujourd’hui réputés comme les deux…

mate comment faire

Comment et pourquoi boire du maté ?

Boisson traditionnelle sud-américaine venant de la culture des Amérindiens-Guarani, le maté est un énergisant naturel qui fait peu à peu fureur en Europe. Récemment popularisé par de nombreuses célébrités (coucou…

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Pain maison : Pourquoi et comment en faire ? On vous dit tout !

Quelle est la meilleure solution pour faire son pain à la maison ? Faut-il préférer une machine à pain ou un robot ? Comment ces machines fonctionnent elles ? Ou…

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Veggie power : Sportif et végétarien (voire même végan), c’est possible ?

Est-ce qu’on peut devenir végétarien – ou végan – et quand même avoir tous les apports nutritionnels nécessaires pour faire du sport ? C’est la grande question du moment.

comment-se-passer-des-capsules-cafe

Comment se passer des capsules (et tout de même boire du bon café !)

Les capsules ont fait leur temps. En plastique ou en aluminium, elle ne se recyclent pas toutes, et celles qui se recyclent doivent être déposées en déchetterie (et vous n’êtes…

meilleur accessoire cuisne indispensable

Les 10 accessoires de cuisine indispensables (pour nous !)

Quel est l’accessoire de cuisine dont tu ne pourrais plus te passer ? Voilà comment la petite question innocente du lundi matin nous a lancé dans cette grande analyse de…

manger equilibre

Parole de diététicien, de l’art de savoir manger équilibré

Dans certains de nos articles relatifs au sport, nous parlons de ce fait inéluctable : le sport est lié à l’alimentation, l’alimentation est liée au sport, car l’un ne saurait…

Blog de cuisine pour homme

Ici, pas de petit doigt en l’air, la cuisine se doit d’être vrai, d’être juste et d’être savoureux. À la rédaction de notre blog homme, il faut bien le dire, on aime manger bon ! À force d’écumer restaurants, épiceries fines, boutiques et librairies gourmandes, le palais s’est affuté et nous permet aujourd’hui de proposer un blog cuisine digne de ce nom, avec des vraies infos dedans. Tours de mains, livres de recettes de grands chefs, accessoires de cuisine, tout ce qu’il vous faut pour vous mettre au fourneau ! Que vous soyez novice ou même cuisinier confirmé, ce blog de cuisine vous apportera des idées originales et savoureuses pour surprendre vos convives à chaque repas ! Partez à la découverte des nouvelles tendances culinaires du monde entier, du simple apéro entre amis au repas 6 plats pour les jours de fête, nous vous accompagnerons en toute saison pour faire de vos rêves gourmands des réalités des plus délicieuses. Vous le savez sans doute, être un Gentleman c’est aussi zapper le restaurant de temps à autres, préparer une belle table et épater sa moitié avec un menu étoilé cuisiné et servi à domicile par le nouveau chef en vogue, vous-même ! Une belle vaisselle sur une nappe blanche, en terrasse ou dans la salle à manger, un bonne bouteille à partager à deux ou à plus (mais pas trop quand-même) et quelques plats très goûtus à déguster à l’assiette ou sur le pouce, selon le nombre d’invités, la configuration de votre cuisine et l’ambiance de vos soirées. Enfin, ce blog cuisine vous proposera quelques sujets sur les très gros événements du monde de la cuisine. Vous pouvez également suivre ces actualités et ces bons conseils gourmands sur nos réseaux sociaux. Chaque nouvel article y est partagé !

Alors avis à tous les gourmands, gastronomes, passionnés de bonne bectance, de pitance, de bouffe, de cuisine, de gastronomie, d’art culinaire et aux allergiques de la fringale, suivez-nous dans cette belle aventure ! 🙂