Quelles sont les meilleures bières belges ? Quelle est la meilleure bière de Belgique ? Quelle est la bière belge la plus forte ?
Salut à toi jeune Gentleman ! Si tu es un amateur d’alcool et plus particulièrement un amateur de bière, alors cet article est fait pour toi ! Nous t’avons concocté un top 6 des meilleures bières belges. Dans cet article, tu y trouveras également l’histoire de la bière belge, ainsi que de nombreuses caractéristiques sur les bières de notre sélection !
Aujourd’hui et depuis de nombreuses années, il est très facile de trouver des bières belges en France et dans le monde entier. Cette culture de la bière et sa distribution ont aidé la bière belge à faire son entrée au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO en 2016 !
Historique de la bière belge
La création de la bière belge a commencé dès le Moyen-âge. En effet, lors de cette époque, l’eau était souvent contaminée. Les moines ont donc dû se servir de leurs connaissances en agriculture, afin de produire du vin. Manque de chance, le climat belge n’était pas vraiment adapté à cela, plus particulièrement, n’était pas adapté à la culture du raisin. Les moines de Belgique se sont donc orientés vers la production de bière. Et je ne t’apprends rien en te disant que cette production a été un succès, même encore aujourd’hui !
A la suite de ce choix, plusieurs règles sont mises en place afin d’en assurer sa qualité. Au fil des années, les bières belges se développent et gagnent en notoriété. Cependant, les deux guerres mondiales et la crise économique ne vont pas l’aider et vont contraindre de nombreuses brasseries belges à mettre la clé sous la porte.
En 1946, après tous ces événements, seul un quart des brasseries belges a survécu ! Malgré tout ça, la bière belge continue difficilement a fonctionné et c’est dans les années 1970, qu’elle va connaître un second souffle. C’est lors de cette période que le public la redécouvre et que la culture de la bière belge refait surface.
Les meilleures bières belges : notre top 6 
Les bières belges sont vraiment variées et disposent du plus grand nombre de collections de bières dans le monde (brune, rouge, blanche, brut…). Les différentes caractéristiques de certaines sont à retrouver dans notre top 6 des meilleures bières belges !
La Leffe blonde
On commence par une des bières belges les plus connues : la Leffe Blonde. En effet, la marque Leffe est devenue une vraie référence depuis des années, notamment grâce à ses nombreuses déclinaisons : la Leffe blonde, la Leffe brune, la Leffe d’été, la Leffe nectar et encore plein d’autres.
Aujourd’hui, on va plutôt se concentrer sur la Leffe blonde. Son goût fruité et ses différents arômes accompagneront avec légèreté vos repas. C’est une authentique bière blonde d’abbaye qui a été élaborée en 1967.
L’Hoegaarden blanche
On continue notre sélection avec sûrement la bière la plus connue hors de Belgique : la Hoegaarden. Cette bière blanche est brassée avec de la coriandre et des zestes de citron, afin d’apporter le plus de goût et de fraîcheur possible. Cette bière, contient encore des levures en suspens lors de sa dégustation, car sa particularité est de ne pas être filtrée avant son embouteillage.
Niveau goût, sa mousse crémeuse et son mélange d’arômes fruités et épicés donnent un léger goût amer à cette bière, qui est donc très agréable en accompagnement d’un superbe dîner ! Bien évidemment, cette bière est à boire avec modération, mais surtout avec vos amis !
La Kwak
La Kwak est une mythique bière belge ambrée créée dans les années 1970. Elle doit son nom au propriétaire d’une auberge, devenu l’inventeur de cette bière : Pauwel Kwak.
Cette bière est brassée à base d’ingrédients naturels, ce qui lui offre de nombreux arômes fruités. Son taux d’alcool est estimé à 8,4 %. La Kwak ne manque pas de saveur, elle est parfaite pour se boire lors de soirées entre amis !
La Delirium Tremens
La Delirium Tremens est une bière belge. Elle appartient à la catégorie des bières à fermentation haute. Apparu en 1988, elle est surnommée la bière aux 3 arômes, car ses producteurs utilisent trois levures différentes pour la brasser.
Cette bière est connue pour avoir un goût épicé et amer, son taux d’alcool est de 8,5 %. Son goût se caractérise par des pointes d’amertume ! Son goût très fruité (notamment la banane) en fait une bière délicieuse, qu’on savoure du début à la fin ! Petite précision, pour que la Delirium Tremens soit vraiment bonne, il est fortement conseillé de ne pas trop la laisser refroidir.
La différence entre cette bière et beaucoup d’autres se trouve dans le goût, mais pas seulement. En effet, la Delirium Tremens est une des bières belges les plus récompensées mondialement ! Elle a été “Championne du Monde des bières” en 1997, et depuis elle a enchaîné plusieurs podiums dans de nombreux concours mondiaux ! Je te la conseille vraiment !
La Duvel
On passe maintenant à une des bières les plus anciennes de Belgique, celle qui représente les bières blondes par excellence grâce à sa texture parfaitement colorée, la célèbre Duvel ! En effet, cette bière, créée en 1923, est une icône des bières blondes.
Taux d’alcool estimé à 8,5 %, la Duvel est devenue mythique grâce à sa couleur, mais aussi et surtout grâce à son goût ! Bière naturelle et sans additif ni conservateur, la Duvel nous apporte un goût raffiné en bouche. Des agrumes, de la pomme, du houblon et un malt légèrement sucré nous aide à passer un merveilleux moment !
La Chimay bleue
On termine notre top 6 des meilleures bières belges avec la Chimay bleue. La Chimay est une célèbre marque de bières belges, elle est connue notamment grâce à ses nombreuses déclinaisons ! Dans cette sélection, on a choisi de te faire découvrir la Chimay Bleue ! Créée en 1948, cette bière fait partie de la catégorie des bières trappistes ! Son taux d’alcool est de 9 %, pas mal non ?
De couleur sombre, cette bière, une fois en bouche laisse place à un mélange entre arômes fruités et chocolat ! La Chimay Bleue est une bière mélangeant différents goûts qui n’ont rien à voir les uns avec les autres (caramels, épices, chocolats, fruits noirs…), ce qui la rend marquante !
Et voilà, notre top 6 des meilleures bières belges est déjà fini. Si tu es un grand passionné de bière ou d’alcool en général, je te conseille d’aller jeter un coup d’œil sur notre blog spécialement dédié à l’alcool ! Tu y trouveras différents articles sur le vin, sur le whisky et sur plein d’autres alcools encore !
À bientôt !
