Que cela soit le matin après le réveil ou le midi après le déjeuner, boire un bon café est un moment irremplaçable pour performer tout au long de la journée. Bien meilleur, le café en grains délivre lui beaucoup plus de saveurs et d’arômes que le café en capsule. Posséder une machine à café à grains est ainsi une évidence, et nous vous donnons dans cet article quelques conseils pour la choisir de la bonne façon.
Il ne faut pas forcément être un grand amateur de café pour se rendre compte que le café en grains fraîchement broyé est bien meilleur que le café moulu des capsules que l’on consomme habituellement. La machine à café à grains délivre un café avec beaucoup plus d’arômes et de saveurs. Et il est souvent bien difficile de s’en passer une fois que l’on y a goûté. Le café en grains qui vient fraîchement d’être moulu offre en effet des arômes parfaitement exaltés et un café résolument plus savoureux.
Posséder une des meilleures cafetières à grain permet également de réaliser quelques économies, en sachant que le prix de départ reste conséquent. Mais en broyant ses grains de café soi-même, le prix de revient d’une tasse de café revient sur le long terme beaucoup moins onéreux que l’achat de capsules de café. Qui ont elles drastiquement augmenté au niveau du prix.
Vous l’avez compris, la machine à café à grains offre une multitude d’avantages pour consommer son café. Mais comment faire pour choisir sa machine à café à grains de la bonne façon ? Que faut-il choisir en priorité et à quoi faut-il faire attention avant de faire chauffer sa carte de crédit ? C’est justement ce que nous vous expliquons dans cet article avec plusieurs astuces à connaître.
Nos 5 conseils pour bien choisir sa machine à café à grains
1/ Pouvoir régler le moulin de sa machine à café
Ce qui est vraiment formidable avec le grain de café, c’est que la mouture qu’on lui offre au moment de le broyer va fortement déterminer son goût. Plus votre mouture sera fine, plus les arômes seront davantage extraits. Et l’amertume de votre café sera par conséquent plus prononcée et l’intensité sera elle aussi plus développée.
Inversement, si votre mouture est plus grossière, l’eau va traverser rapidement la galette de votre café. Résultat ? Le café sera alors bien plus clair et votre café plus acide. Il convient donc de choisir sa machine à café à grains en faisant attention d’en choisir une qui contient un moulin réglable. De sorte à varier les moutures de vos grains de café afin de diversifier les sensations en bouche !
2/ Choisir une machine à café à grains qui peut proposer plusieurs boissons
Ristretto, expresso, café allongé mais aussi cappuccino, moka ou encore café latté : il existe aujourd’hui une multitude de boissons à base de café. Lorsque l’on souhaite acheter sa cafetière à grains, il est donc essentiel d’analyser quelles boissons chaudes peut préparer la machine. Vous désirez posséder une machine à café à grains qui propose uniquement des expressos ou des cafés longs ? Vous voulez avoir une machine à café en grains qui peut également préparer de savoureux cafés gourmands comme le cappuccino ? Alors analysez bien toutes les machines pour trouver votre bonheur !
3/ Choisir une cafetière à grains avec la capacité adaptée à vos besoins
Pour correctement choisir sa machine à café à grains, il est essentiel de déterminer sa capacité en choisissant un bac à grain et un réservoir d’eau qui se montreront adaptés à vos besoins. Il est inutile de vous faire un dessin, mais si vous êtres le seul membre de votre famille à apprécier le café, une machine avec un petit réservoir et un petit bac à grain sera largement suffisant.
Inversement, si vous aimez recevoir du monde et si vous appréciez servir régulièrement du café à de grandes attablées, une machine à café en grains d’une grande capacité sera plus adaptée. Il faudra alors se diriger vers des modèles avec de plus grands réservoirs d’eau et de plus grands bacs pour stocker les grains de café.
4/ Prendre une machine à café à grains qui s’intègre bien dans votre cuisine
On a tendance à l’oublier, mais une cafetière en grains est souvent bien plus grande et bien plus imposante qu’une machine à café normale. Il est donc extrêmement important de choisir sa machine à café à grains en fonction de l’espace qui est disponible dans sa cuisine. L’idéal étant de placer sa machine à café sur son plan de travail, de manière à ce que cette dernière soit la moins gênante possible. Prenez donc bien cet élément en compte et libérez-vous de vos ustensiles de cuisine qui sont devenus inutiles pour lui faire de la place.
5/ Avoir une machine à café en grains qui s’entretient facilement
Le dernier conseil que l’on peut vous donner pour bien choisir sa machine à café à grains concerne ici l’entretien de la machine. Pour obtenir un café de bonne qualité et pour profiter de sa cafetière en grains le plus longtemps possible, il est essentiel d’entretenir et de nettoyer régulièrement sa machine. Pour cela, nous vous conseillons de privilégier des modèles de machines qui disposent d’un réservoir à eau amovible et qui proposent un détartrage automatique. L’entretien sera beaucoup plus facile et beaucoup plus efficace de cette manière.
Le café en grains offre de réelles saveurs et une pluie d’arômes délicieux qui vont égayer votre palais. Posséder une machine à café à grains est donc essentiel pour savourer ce type de café. Attention toutefois, une cafetière à grains ne s’achète pas à l’improviste. Et plusieurs éléments sont à prendre en compte au moment de la choisir.
