Il y a des appareils dont on se dit qu’ils sont pratiques avant de les avoir chez soi. Et puis il y a ceux qu’on commence à utiliser et qui finissent par modifier complètement certaines habitudes du quotidien.
C’est un peu ce qui m’est arrivé avec l’OVI II.
À la base, mon installation n’avait pourtant rien de catastrophique. J’avais une bouilloire pour l’eau chaude et un filtre Berkey pour avoir une eau filtrée. Deux appareils qui faisaient parfaitement leur travail… mais deux appareils qu’il fallait remplir, déplacer, caser quelque part et auxquels il fallait penser régulièrement.
Avec l’OVI II, l’idée est beaucoup plus simple : une seule machine pour avoir de l’eau filtrée, fraîche, tempérée ou chaude, directement à la demande. Et surtout, plus besoin de remplir la bouilloire ou le réservoir du filtre.
Sur le papier, c’est séduisant. Mais est-ce que c’est vraiment le genre d’appareil qui simplifie la vie ou simplement un nouveau gadget qui vient prendre sa place sur le plan de travail ? Après l’avoir utilisé au quotidien, j’ai assez rapidement eu ma réponse.
Une machine qui remplace deux appareils
C’est probablement le premier point qui m’a convaincu avec l’OVI II : elle ne vient pas simplement ajouter une fonction supplémentaire dans la cuisine, elle permet d’en remplacer plusieurs.
Avant, j’avais donc ma bouilloire et mon Berkey. La bouilloire pour préparer un thé, une infusion ou simplement obtenir de l’eau chaude. Le Berkey pour filtrer mon eau.
Le problème, c’est que ces appareils avaient tous les deux un petit rituel.
Il fallait remplir le Berkey. Puis attendre. Il fallait penser à remplir la bouilloire lorsque j’avais besoin d’eau chaude. Et forcément, les deux occupaient de la place.
L’OVI II fonctionne différemment puisqu’elle est raccordée directement à l’arrivée d’eau. Il n’y a donc pas de gros réservoir à remplir quotidiennement : l’eau arrive directement dans la machine, est filtrée puis distribuée à la température souhaitée.
Et ça, mine de rien, change beaucoup de choses.
Je n’ai plus à me demander s’il reste suffisamment d’eau filtrée. Je n’ai plus à remplir la bouilloire avant de faire chauffer de l’eau. Je sélectionne ce dont j’ai besoin et c’est parti.
J’ai donc gagné de la place en supprimant deux appareils et, surtout, j’ai supprimé deux petites corvées du quotidien.
C’est exactement le genre de confort qu’on ne réalise pas forcément avant de l’avoir testé.
De l’eau chaude sans attendre devant la bouilloire
C’est probablement la fonction que j’utilise le plus spontanément.
Avec une bouilloire classique, il faut la remplir, lancer la chauffe et patienter. Ce n’est pas très long, évidemment. Mais lorsqu’on utilise de l’eau chaude plusieurs fois par jour, ces petites manipulations finissent par s’accumuler.
Avec l’OVI II, l’eau chaude est disponible quasiment instantanément, avec une température réglable de 40 à 99 °C.
Pour un thé ou une infusion, c’est particulièrement agréable. Je sélectionne la température voulue, je remplis ma tasse et je passe à autre chose.
Pas besoin de lancer la bouilloire pour une seule tasse d’eau.
Et c’est là que l’OVI II devient intéressante : ce n’est pas forcément le gain de temps spectaculaire d’une machine qui va révolutionner votre journée. C’est plutôt l’accumulation de tous ces petits gestes supprimés qui rend son utilisation agréable.
La machine propose également une fonction dédiée à la préparation des biberons, avec une température adaptée. Pour les familles avec un bébé, c’est évidemment un vrai plus.
Et l’eau fraîche ? Là aussi, c’est immédiat
L’autre bonne surprise, c’est évidemment l’eau fraîche.
L’OVI II peut fournir de l’eau froide entre environ 5 et 10 °C grâce à un module Peltier et un réservoir d’eau froide de 1,5 L. La machine annonce un débit allant jusqu’à 1,2 litre par minute.
Dans la vie de tous les jours, cela signifie simplement qu’on peut se servir un grand verre d’eau fraîche sans avoir préparé quoi que ce soit à l’avance.
Et personnellement, je trouve ça beaucoup plus agréable que de devoir penser à mettre une bouteille au réfrigérateur.
C’est particulièrement appréciable lorsqu’il fait chaud : on arrive dans la cuisine, un verre, quelques secondes et voilà.
Une filtration qui va bien plus loin qu’une simple carafe
L’autre moitié de l’intérêt de l’OVI II, c’est évidemment la filtration.
La machine utilise plusieurs étapes de filtration, avec notamment un préfiltre anti-sédiments, du charbon actif composite avec système anti-tartre, une membrane d’ultrafiltration 0,01 µm et une LED UV-C. OVI annonce, sur la base de tests réalisés par des laboratoires indépendants, une filtration de plus de 99 % des PFAS.
L’objectif n’est toutefois pas de retirer tous les minéraux de l’eau. Le système est conçu pour réduire notamment le chlore, certaines impuretés et certains polluants tout en conservant les minéraux naturellement présents dans l’eau.
Et c’est justement ce que je recherchais.
Après avoir utilisé un Berkey, je voulais conserver cette sensation d’avoir une eau filtrée avec un goût plus agréable que l’eau du robinet, sans pour autant devoir continuer à gérer un gros système de filtration indépendant.
L’OVI II s’intègre beaucoup mieux dans une utilisation quotidienne.
L’eau arrive, elle est filtrée, et elle est immédiatement disponible.
Le vrai changement : je n’ai plus rien à remplir
C’est probablement le point qui paraît le plus anodin dans un test et qui, à l’usage, devient l’un des plus importants.
Je n’ai plus rien à remplir.
Avant, il fallait remplir mon Berkey. Et il fallait également remplir ma bouilloire lorsque j’avais besoin d’eau chaude.
Aujourd’hui, je n’y pense plus.
L’OVI II est directement raccordée au réseau d’eau. On utilise donc l’eau du robinet comme point de départ et la machine s’occupe ensuite de la filtration et de la température.
Cela donne une utilisation beaucoup plus naturelle.
On ne « prépare » plus son eau. On se sert simplement.
Et je pense que c’est justement là que ce type de machine prend tout son sens : elle transforme une succession de petites tâches en un geste très simple.
Une utilisation vraiment familiale
L’OVI II n’est pas uniquement intéressante pour quelqu’un qui boit beaucoup de thé ou qui veut une eau filtrée.
Elle est pensée pour être utilisée par toute la famille.
Eau froide pour remplir un verre, eau tempérée pour certaines utilisations, eau chaude pour une boisson… chacun peut choisir ce dont il a besoin.
Les commandes sont relativement simples à comprendre et la présence d’une sécurité enfant sur la distribution d’eau chaude est évidemment rassurante dans une maison avec des enfants.
C’est le genre de produit qu’on peut laisser dans la cuisine sans avoir besoin d’expliquer son fonctionnement pendant vingt minutes.
Et c’est plutôt une bonne chose : une machine aussi pratique soit-elle perd rapidement de son intérêt si elle nécessite de sortir le mode d’emploi à chaque utilisation.
Et puis il y a le gain de place… même si l’OVI II en prend
Il y a quand même un petit paradoxe avec l’OVI II.
Oui, elle m’a permis de gagner de la place puisque j’ai pu me débarrasser de ma bouilloire et de mon Berkey.
Mais non, ce n’est pas une petite machine que l’on oublie complètement sur le plan de travail.
Elle mesure environ 42,5 × 18 × 38 cm et pèse 6,3 kg.
Il faut donc lui prévoir une vraie place dans la cuisine, d’autant qu’elle doit être raccordée à l’arrivée d’eau.
Dans mon cas, le calcul est rapidement devenu intéressant : un seul appareil remplace plusieurs équipements et me donne davantage de fonctionnalités.
Mais si vous avez une toute petite cuisine avec un plan de travail déjà occupé par la machine à café, le grille-pain, le robot, le micro-ondes et trois plantes vertes que personne n’ose jeter… il faudra réfléchir à son emplacement.
Un appareil qui coûte cher… mais qui n’est pas vraiment comparable à une bouilloire
C’est probablement le principal élément à prendre en compte avant de craquer.
L’OVI II est affichée à 599 € en achat comptant sur le site de la marque, avec également des possibilités de paiement en plusieurs fois ou d’abonnement. Un jeu de filtres est fourni et leur durée annoncée est de six mois ou 2 100 litres.
Évidemment, à ce tarif, on ne peut pas la comparer à une bouilloire à 40 ou 50 €.
Mais ce serait aussi un peu réducteur de la comparer uniquement à une bouilloire.
Dans mon cas, elle remplace à la fois mon système de filtration et ma bouilloire, tout en ajoutant la possibilité d’obtenir de l’eau fraîche instantanément.
C’est donc davantage une solution globale pour la gestion de l’eau à la maison qu’un simple appareil de chauffe.
Et c’est à mon avis la bonne manière de regarder son prix.
Ce que j’aime vraiment avec l’OVI II
Après plusieurs utilisations, ce qui me plaît le plus n’est finalement pas une caractéristique spectaculaire.
C’est la simplicité.
Je n’ai plus de bouteilles d’eau à stocker. Je n’ai plus mon Berkey à remplir. Je n’ai plus ma bouilloire à remplir non plus. Je peux avoir de l’eau fraîche ou chaude directement.
Et surtout, tout cela est regroupé dans un seul appareil.
C’est typiquement le genre de produit dont on peut se demander, avant de l’avoir essayé : « Est-ce que j’en ai vraiment besoin ? »
Puis, une fois qu’on l’a utilisé quelques semaines : « Comment je faisais avant ? »
Ce n’est pas révolutionnaire au sens où l’OVI II ne va évidemment pas changer votre existence. Mais elle supprime suffisamment de petites contraintes pour devenir rapidement un appareil que l’on utilise sans même y penser.
Alors, est-ce que je recommande l’OVI II ?
Oui, mais surtout à ceux qui vont réellement profiter de ses différentes fonctions.
Si vous cherchez simplement une bouilloire, acheter une OVI II n’a évidemment aucun sens.
Si vous voulez simplement filtrer votre eau de temps en temps, une solution beaucoup moins chère pourra parfaitement faire l’affaire.
En revanche, si vous voulez une eau filtrée disponible en permanence, de l’eau fraîche à la demande et de l’eau chaude sans avoir à sortir la bouilloire, l’OVI II devient beaucoup plus intéressante.
Dans mon cas, le passage de la bouilloire + Berkey à un seul appareil a surtout apporté une chose assez simple : moins de manipulations et moins de bazar dans la cuisine.
Et finalement, c’est peut-être ça que j’attends le plus d’un appareil électroménager.
Pas qu’il fasse le café tout seul, qu’il me souhaite mon anniversaire ou qu’il m’envoie une notification pour me rappeler de boire de l’eau.
Juste qu’il me simplifie vraiment la vie.
Sur ce point, l’OVI II fait plutôt très bien le job.
