Le blog Gentleman Moderne n’a pas ménagé sa peine pour tester encore et toujours les meilleurs breuvages de nos belles régions françaises. Dégustations dans des lieux privilégiés ou à domicile, nous vous proposons une liste des vins les plus délectables du moment. Testés et approuvés. A vous de vous laisser tenter pour de belles découvertes viticoles !
Des vins IGP Vaucluse surprenants
Le Vaucluse est une grande région viticole du Sud de la France, ensoleillée et détentrice de belles surprises. L’évènement organisé récemment dans le restaurant La Démesure à Paris a démontré de la plus belle des manières que les viticulteurs peuvent être fiers de leur terroir et de leurs spécificilités. Vins rouges, blancs ou rosés se sont laissés offrir à la dégustation avec les délicieux plats mijotés maison. L’accueil était à la hauteur des breuvages. Les vins blancs se distinguent par leurs spécificités surprenantes. Durban, Petits grains de folie, Domaine La Camarette Tentation, Le petit Caboche, Aura, les appellations se multiplient pour le plus grand bonheur du testeur avec des gouts bien identifiables. Grenache blanc, Chardonnay, Viognier, Sauvignon, Roussane, Marsanne, Muscat petit grain, les cépages sont nombreux. En matière de vin rouge, certaines appellations ont marqué les esprits. Domaine des Amouriers, Syrah Domaine La Camarette, Aura, Marselan, Pinot noir, les découvertes se sont enchainées à une vitesse folle.
A vous d’aller en découvrir plus sur le site des Vins Méditerranéens (http://www.vinsmediterraneens.org) pour trouver votre bonheur!
Sites: https://www.facebook.com/VinsMediterraneens/
https://twitter.com/VinsIGPMed
https://www.instagram.com/vinsigpmed/
Les Vignerons de Rasteau et de Tain l’Ermitage se font connaitre
La structure filiale V.R.T. (Vignerons de Rasteau et de Tain l’Ermitage, eh oui!) existe depuis 1992 et cherche maintenant à valoriser la production de ses partenaires. Certains des plus représentatifs partagent la même philosophie pour des vins spécifiques et identifiables Le Crozes Hermitage Les Perdrigolles 2015 de la Cave de Tain L’Hermitage et le Vaqueyras du Domaine Saint Antoine sont deux dignes représentants de cette philosophie. Leurs breuvages méritent d’être découverts!
Des vins de fête vous en mettront plein les yeux
Les vins de fête offrent l’occasion de déguster entre amis de bonnes bouteilles. Pin Beausoleil, Corbières Boutenac Fleur Elysée et Clos des vins d’amour blanc sont de très bons exemples de breuvages à déguster à l’occasion d’évènements festins, entre amis et autour de bons petits plats!
Des Vins pour Halloween
Halloween approche à grands pas et peut être serez vous tentés par des découvertes pour célébrer cette soirée de fête. La Cave de Pfaffenheim et les Domaines Dopff et Irion se sont passés le mot pour des appellations qui vous feront frissonner, jugez plutôt: La Griffe du Diable, de la Cave de Pfaffenheim et Les Sorcières, signé Dopff & Irion. Ces deux vins d’Alsace vous permettront de fêter délicieusement Halloween dans des accords mets/vins de toute beauté. Le premier est un pinot noir à la robe grenat et au nez intense parfait avec du boudin noir ou des acras potiron . Le second est un Gewutztraminer à la robe or reflet émeraude qui accompagnera idéalement des verrines de potion au crabe et lus les plats à base de potiron. C’est bientôt la fête, profitez en!
La Cave de Charnay-lès-Mâcon présente son Juliénas 2015
Quelle belle surprise en cette période automnale que ce cru Juliénas 2015 ! La Cave de Charnay présente ce cru du Beaujolais qui a bénéficié de conditions météorologiques optimales et révélé son intensité. Ce cru est idéal pour accompagner du gibier ou du coq en vin grâce à sa souplesse et à sa générosité! La Cave de Charnay-lès-Mâcon saura vous surprendre avec talent!