Voici notre avis sur les compléments alimentaires et les produits de nutrition sportive Eric Favre : protéine végan, compléments alimentaires santé et même quelques gourmandises ! Vous venez goûter avec nous ?
Eric Favre, c’est qui ?
Eric Favre (le monsieur, pas l’entreprise), c’est un entrepreneur en santiags de 56 ans (à l’heure où nous écrivons ces lignes) né dans le Rhône et à la carrière qui pourrait servir d’exemple à bon nombre d’entre nous ! Destiné à reprendre l’exploitation agricole familiale, il a préféré se lancer dans une carrière commerciale qui l’a mené a la tête d’un groupe dédié au bien-être, à la nutrition sportive et à la diététique qui pèse plus de 30 millions d’euros aujourd’hui. Passé par la case Coach Sportif, il sait de quoi il parle, et il a d’abord créé le laboratoire Les 3 chênes, avant de développer la marque Eric Favre, qui distribue aujourd’hui une large gamme de produits destinée à tous (et pas juste aux sportifs de haut niveau !), du matériel d’entraînement au textile en passant par toute une gamme beauté et santé. Bref, en quelques mots, Eric Favre c’est une marque qui développe des produits de qualité (en France !) et qui maîtrise la nutrition (surtout sportive).
La protéine végan
La Protéine Végan Tri-sources : 4/5
Dans sa (grande !) gamme de protéines, Eric Favre propose 2 types de protéines végan : un Gainer, pour prendre de la masse musculaire, et des protéines végan tri-sources tirées d’un mélange de pois, riz et spiruline, pour prendre de la masse musculaire sèche ! On a choisi de tester et de vous parler de la protéine végan tri-sources, parce qu’on est pas vraiment dans une dynamique de prise de poids en ce moment, alors le Gainer… La gamme existe en trois saveurs différentes : Vanille, Pistache et Chocolat-Noisette – on a choisi Pistache parce que c’est notre goût favori (mais n’hésitez pas à tester les autres et à nous dire ce que vous en pensez !)
Pour avoir déjà testé les produits de nutrition sportive Eric Favre dans le passé, on sait déjà qu’on peut leur faire confiance en terme de qualité – notre protéine végan est certifiée ISO 22000, un vrai gage de soin apporté à la sécurité alimentaire. Et on est pas déçus : elle se mélange parfaitement bien au shaker, sans grumeaux de poudre qui viendront nous éclater sur le palais qu’on on s’en enverra une goulée, et si vous vous appliquez sur le dosage bien sûr, la consistance est parfaite (on vous conseille de mettre plus d’eau qu’avec d’autres protéines..). Pour le goût, on valide totalement le goût Pistache qui change un peu des éternels Vanille et Chocolat – mais c’est très pistaché, donc si c’est un goût que vous n’êtes pas sûr d’aimer, on vous conseille quand même de ne pas acheter directement le pack de 2 kilos et de commencer plutôt par 750 grammes…
Bref, on sait que la protéine végan ça fait des shakes qui sont de manière générale beaucoup moins goûteux que la whey, mais celle-ci est de loin la meilleure en goût d’entre elles, et c’est une excellente alternative pour ceux qui veulent éviter les produits animaux (oui, on peut faire de la muscu et être végan) !
Les produits santé et compléments alimentaires
La Spiruline Végan Bio : 5/5
Puisqu’on vient déjà de vous en parler un tout petit peu, on va continuer en vous parlant de la spiruline, une micro-algue d’eau douce utilisée comme complément alimentaire riche en protéines mais aussi (et surtout !) en acides gras essentiels, antioxydants et fer. En plus, aujourd’hui on trouve de la spiruline cultivée en France, et les cultivateurs de spiruline ont même leur propre fédération !
Chez Eric Favre, on trouve la spiruline sous forme de comprimés (verts, c’est normal, y’a que de la spiruline compressée dedans et comme c’est une algue…). Ailleurs, on la trouve parfois en poudre, en gélule ou en paillettes. Le comprimé c’est pratique, fastoche, et moins rude à avaler que les paillettes vertes sur votre tartine beurrée le matin – de notre coté, on valide !
La spiruline d’Eric Favre est bio, végan – of course, mais bon on préfère le rappeler – et séchée à froid pour conserver tous ses nutriments. On peut prendre entre 2 et 6 gélules par jour en fonction de ce pour quoi on la prend (pour un apport en fer ou une complémentation protéique par exemple). Si c’est pour une petite cure de fer, on vous conseille de l’associer à quelque chose de riche en vitamine C quand vous la prenez, pour favoriser la fixation du fer comme un verre du jus d’orange par exemple (ça pourrait aussi être un jus de persil mais bon…). Bref, une petite cure 2 ou 3 fois par an ça fait du bien au moral, aux globules rouges, et à tout le reste de votre corps !
Le LIV.OX 60 : 6/5 (spécial fêtes…)
On voudrait aussi vous parler d’un autre complément alimentaire que propose Eric Favre : le LIV.OX 60, destiné à la protection du foie. Vous nous voyez venir ? C’est bientôt Noël, la saison des repas de famille et de la surconsommation de nourriture, encadrée par des semaines de raclette/tartiflette/fondue. En général, entre le 27 et le 31 décembre, on a tous un petit coup de mou hépatique, quand notre fois se rebelle contre tant de gras, de sauces, de crème et de beurre cuit. C’est là que le LIV.OX 60 peut devenir crucial !
Le LIV.OX 60 n’est pas un médicament mais bien un complément alimentaire : romarin, chardon marie, millepertuis, tilleul, desmodium, citron, pépins de pamplemousse, artichaut… Bref un cocktail de choc pour vous aider à mieux digérer, purifier votre foie et lui filer un coup de fouet pour sa régénération cellulaire. C’est tout bénef ! Et quand on aime manger (trop ?) comme nous, c’est vraiment un allié de taille ! On vous conseille d’en acheter une boîte en prévision de l’inconfort digestif du 27 décembre…
Les produits gourmands – parce que quand même !
Allez, maintenant vous le savez, on est des gourmands… Et chez Eric Favre, ils ont aussi pensé à nos papilles, et pas juste à nos muscles ! Du coup, on a voulu tester pour vous (quel sacrifice…) les pancakes et leur sirop, accompagnés d’une petite touche de pâte à tartiner chocolatée…
Les Protéine Pancakes Délice : 4/5
Pour les pancakes, on a choisi le mélange Protéine Pancakes Délice goût vanille (vous pourrez aussi choisir choco-banane, nous on aime pas trop la banane…). C’est une préparation pour pancakes protéinée (35% de protéines), riche en BCAA (5%), et en fibres (5% aussi), et vous n’aurez plus qu’à ajouter du liquide (de l’eau, du lait, du lait végétal…) pour vous faire de bons petits pancakes healthy! On a quand même un petit conseil pour vous, pour que la texture soit vraiment idéale et pour éviter que vos pancakes se délitent à la cuisson, ajoutez un oeuf ou deux et vous serez au top! Le mélange n’étant pas végan (il contient déjà de la poudre d’oeuf et de la protéine de lait), l’ajout des oeuf ne dé-véganifiera pas vos pancakes, et ils seront encore meilleurs!
Et maintenant, place à la garniture! On en a testé 2 : la sauce pancakes (végan), et le ChocoTella (vous vous doutez bien de ce que c’est!)
La Sauce Pancakes Végan : 2/5
La sauce pour pancake vise à remplacer votre bon vieux sirop d’érable ultra sucré et pas régime du tout : zéro calorie, zéro sucre (même pas d’aspartame), et zéro graisse. Trop beau pour être vrai? Peut être un tout petit peu… Testée sur nos délicieux pancakes, on a absolument rien à reprocher à cette sauce pour pancakes, mais on ne lui a pas véritablement trouvé d’immense interêt non plus. Pour ceux qui aiment vraiment le goût sucré, il faudra mettre la dose (il n’y a pas d’aspartame, mais d’autres types d’édulcorants qui lui donnent son goût sucré), et la consistance ressemble plus à un gel qu’à un sirop. L’arôme sirop d’érable est peu détectable, mais comme les arômes donnent souvent un goût un peu trop chimique, on préfère autant ça! A réserver à ceux et celles qui suivent un vrai régime où le sucre doit être réduit, pour faire du bien au moral sans culpabiliser. Pour les vrais gourmands, on vous conseille plutôt ce qui arrive juste en-dessous…
La Pâte à Tartiner Chocotella Healthy : 22/5 (!!!)
On s’est gardé le meilleur pour la fin, c’est bien comme ça qu’il faut faire non?
Dernier test sur nos pancakes : la pâte à tartiner Chocotella Healthy goût choco-noisette. Et après la sauce pour pancakes qui n’avait pas énormément de saveur, nos papilles ont (très – trop?) apprécié! Bons points : 21% de protéines, pas d’huile de palme, 27 fois (pour de vrai) moins de sucre que dans le *biiip*tella normal (zéro sucres ajoutés), et un goût délicieux qui ressemble à s’y méprendre au *biiip*tella normal. On ne lui a trouvé qu’un seul (tout petit) point faible : sa texture un peu plus compacte que la pâte à tartiner habituelle, et donc un peu moins fastoche à étaler (parce que les huiles utilisée pour remplacer l’huile de palme sont un peu plus compactes elles aussi, donc on leur pardonne !). Franchement, un délice, et en plus, on s’est encore plus régalés de savoir qu’on avait pas contribué à la fin des orang-outans, qu’on avait pas avalé 27 carrés de sucre par cuillère, et qu’on avait mangé un peu de protéines au passage – bref, allez-y les yeux fermés, c’est une tuerie !
Notre avis final sur les produits Eric Favre
Impossible pour nous de tester l’intégralité des produits Eric Favre – il y en a trop ! – mais en tout cas, on est ravis de notre sélection ! La protéine végan, pour une fois, coche à la fois les cases du goût et de la texture, et on a été séduits par les pancakes et la pâte à tartiner protéinée. Même si on a été moins convaincus par la sauce pancakes, on ne peut que la conseiller aux gourmands qui tentent de limiter leurs apports en sucre, elle fera du bien à votre moral, et si vous voulez tenir dans la durée, c’est essentiel ! Les compléments alimentaires sont de top qualité, et on a du rab de LIV.OX 60 pour se remettre des fêtes de fin d’année – bref, on valide et on vous recommande la marque sans hésiter, ils savent ce qu’ils font !
