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Le Petit Ballon fête le Beaujolais nouveau, nous aussi!

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Jeudi 19 novembre, le Petit Ballon reçoit à domicile pour faire découvrir son Beaujolais nouveau préféré. Elu à la suite d’un processus de sélection impitoyable, « Les Griottes » du Domaine de Vissoux remporte la palme et pourrait bien vous réconcilier avec le Beaujo. Contrairement aux habituelles piquettes artificielles à la saveur de banane, ce Beaujolais primeur remporte tous les suffrages et ravira vos papilles. Après la présentation de son Antisèche à la Cartonnerie en septembre, le Petit Ballon remet le couvert pour promouvoir ses services dans une ambiance festive et détendue.

 

43 rue du Rocher à Paris, l'échoppe du Petit Ballon ne désemplit pas
43 rue du Rocher à Paris, l’échoppe du Petit Ballon ne désemplit pas

Le Petit Ballon, c’est d’abord un service d’abonnement Internet. A partir de 19,90 euros par mois, vous recevez 2 bouteilles tous les mois sélectionnées par le sommelier maison. Renouvelées tous les mois, elle vous feront découvrir de nouvelles saveurs et aiguiseront vos sens oenologiques. Le maitre Sommelier Jean-Michel Deluc n’hésite pas à multiplier les tests pour sélectionner les meilleurs vins pour votre bon plaisir. Internet, ce n’est plus l’avenir, c’est maintenant le présent de chacun et il facilite pas mal la vie. Les cavistes se multiplient à Paris, Le Petit Ballon propose un service facile et accessible pour démultiplier vos connaissances de la vigne.

Tous les 3e jeudis du mois de novembre, l’immuable tradition du Beaujolais nouveau agrémente les soirées de tous les français et même des japonais. Qu’il vente, qu’il pleuve ou qu’il neige, impossible de résister à l’envie de gouter le breuvage servi par une publicité absolument inloupable. Seul hic, il n’est souvent pas très bon. Heureusement, Le Petit Ballon a dégoté le Beaujolais primeur qui va vous réconcilier avec ce qui ressemble trop souvent à une piquette qui donne mal à la tête. Le vigneron M. Charmette propose un vin aux notes de fruits rouges et noirs et à la robe pourpre. Le vin est charnu et fruité, idéal pour un apéro accompagné de charcuterie, de fromage et de boustifaille. De mémoire, je ne pense pas avoir jamais dégusté un Beaujolais nouveau si sympathique! Signe indéniable du sérieux du Petit Ballon.

Pour épauler le site internet toujours plus visité et la page Facebook qui a récemment dépassé les 30 000 likes, une échoppe a été ouverte rue du Rocher à Paris, à proximité de la gare Saint Lazare. Vous pourrez y retrouver les plus belles signatures de l’enseigne (la Fiole du pape du Domaine Brotte, le Clateau Réaut, et l’incontournable Jaujau 1er) et prendre conseil auprès des très avenants conseillers maison. Un espace dégustation jouxte l’espace magasin pour vous permettre de densifier vos connaissances oenologiques. Le maitre mot est la décontraction, pas de chichis, les échanges sont d’une simplicité dionysiaque et le dynamisme des troupes fait plaisir à voir (à boire?). Pour preuve en cette journée si particulière, Cloé, Sophie et Jean-Michel sont venus donner de leur personne pour porter la bonne parole. Le chou farci maison du chef Sommelier a divinement accompagné la dégustation des Griottes en plus de la charcuterie, du fromage et du pain disposés sur les grandes tables. Les produits Michel et Augustin se sont joints à la fête pour parfaire la collection d’amuse bouches.

Et comme le rédacteur est quelqu’un de consciencieux, il a tenu à assister aux 3 étapes de la journée. Petit déjeuner à la fraiche sur les coups de 8 heures, déjeuner festif à midi pour enfin gouter le Beaujo et Apéro dinatoire dès 19h chez Monsieur le Zinc, sympathique gargote de la rue Monsieur le Prince. Avec toujours des ingrédients parfaits pour faire glisser le vin. Exemples pour le petit dej et le déjeuner: Pâté de lapin et de sanglier, crottins de Chavignol, chou farci maison, le Beaujolais semble très content et insiste pour refaire un tour dans l’estomac en leur compagnie. Un problème de planning m’a empêché de fêter le Beaujo toute la nuit chez Monsieur le Zinc mais qu’importe, le bien était fait. J’ai pu tester un excellent Beaujolais nouveau, il ne vous reste plus qu’à commander le breuvage chez Le Petit Ballon pour vous en faire une idée, il est disponible!

Le Beaujolais Nouveau, c'est festif!
Le Beaujolais Nouveau, c’est festif!

Le site du Petit ballon : http://www.lepetitballon.com/

La panier du Petit Ballon
La panier du Petit Ballon
 

Stanislas Claude (196 Posts)

Critique de cinéma sur CulturAddict, le site culture qui monte, car la culture est une drogue dure et sur Publik'Art. Passionné par la mode et ouvert sur le monde du Gentleman Moderne


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